Salada com frutas

Ingredientes:

3 - maças com cascas

1 - Agrião

200g de Passas

1 copo de Iogurte Natural (200g)

1 Caixinha de Creme de Leite (200g)

Modo de fazer:

Misture o creme de leite e o iogurte natural em uma travessa,

em outra travessa misture as passas, as maças e o agrião cortado picadinho,

e acrescente por cima o creme.

Misture tudo e coloque por alguns minutos na geladeira, antes de servir.

Bolo de Fubá com coco

Ingredientes:

400 gr. de mistura para bolo (saquinho sem sabor)

1 xícara de chá de fubá

2 colh. de sopa de margarina

1 ovo

1 colher de sopa de óleo

1 coco fresco (pequeno ralado)

1 xícara de leite (aprox.)

Açucar a gosto

Em um refratário, misture a margarina, o ovo e bata bem

Acrescente a mistura para bolo, o fubá, coco, açucar e por fim o leite.

Misture tudo e bata bem.

Unte com margarina o tabuleiro e despeje a massa, leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Souflé de Legumes

2 colh. de sopa de trigo
300 ml de leite
2 Colh. de sopa de manteiga
50g. de queijo ralado
4 Ovos
3 cenouras media,
4 Batatas
1/2 Couve flor

(legumes cortados em cubo)


Na panela, Derreta a manteiga, sem deixar esquentar muito, junte o trigo, o sal e o leite.
mexendo sempre, até engrossar.
Retite do fogo, e Adicione as gemas, o queijo e os legumes.
por fim as claras em neve, leve imediatamente ao forno, por aprox. 30 minutos.